ตำลึง พืชริมรั้วมากประโยชน์ สู่ยอดสมุนไพรบำรุงสุขภาพ
ตำลึง (Ivy Gourd) ผักพื้นบ้านที่พบเห็นได้ทั่วไปตามรั้วบ้าน หรือขึ้นเองตามธรรมชาติ เป็นพืชที่หลายคนอาจมองข้าม แต่แท้จริงแล้วตำลึงนั้นอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยามากมาย จนได้ชื่อว่าเป็น "ยอดสมุนไพร" ที่ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียว คุณค่าทางโภชนาการของตำลึง ตำลึงเป็นพืชที่มีแคลอรีต่ำ แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: วิตามินเอสูง: มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาฟาง และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย วิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน...
