แจกสูตรลาบหมูทอด เมนูทำง่าย อร่อยแซ่บเหมือนไปกินที่ร้าน
ลาบหมูทอดเป็นเมนูยอดฮิตที่รวมความจี๊ดจ๊าดของลาบเข้ากับความกรุบกรอบของหมูทอดได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะกินเป็นกับข้าวหรือกับแกล้มก็ฟินสุดๆ ใครที่เคยเจอปัญหาทอดแล้วหมูแตกกระจาย หรือรสชาติไม่เข้มข้น วันนี้เรามีสูตรเด็ดที่รับรองว่าทำตามแล้วเป๊ะแน่นอน วิธีทำลาบหมูทอดให้รสชาติจัดจ้าน หอมข้าวคั่วถึงใจ การเลือกใช้หมูสับที่มีมันแทรกเล็กน้อยจะช่วยให้หมูทอดของเราไม่แห้งกระด้างจนเกินไป โดยเริ่มจากการนำหมูสับมาผสมกับเครื่องปรุงหลักอย่าง น้ำปลา มะนาว พริกป่น และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "ข้าวคั่ว" ที่ต้องคั่วใหม่ๆ เพื่อความหอม จากนั้นเติมแป้นทอดกรอบลงไปเล็กน้อยเพื่อช่วยในการยึดเกาะ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนื้อหมูเริ่มเหนียวพอที่จะปั้นเป็นก้อนได้ เคล็ดลับการปั้นก้อนหมูให้สวย ไม่แตกเวลาลงกระทะ...
วิธีเก็บกระเทียมสดให้นานด้วยการเลือกสถานที่วางที่ถูกต้อง
ทำไมค่าเงินบาทถึงสำคัญกับชีวิตประจำวันมากกว่าที่คิด
สุดยอดผักผลไม้สีแดงที่ดีที่สุด ตัวช่วยชะลอวัยจากธรรมชาติ
EF คืออะไร? ทำความรู้จักทักษะสมองที่สำคัญกว่าความฉลาด
เช็กสัญญาณ ความรักจืดจาง พฤติกรรมแบบไหนที่บอกว่าเค้าไม่เหมือนเดิม