5 เทคนิคง่ายๆ ในการเลือกซื้อเนื้อสัตว์ให้สด สะอาด ปลอดภัย
การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่ดีมีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้เมนูอาหารของเราอร่อยและปลอดภัยจากเชื้อโรค แต่หลายคนอาจยังไม่แน่ใจว่าจะเลือกซื้ออย่างไรให้ได้เนื้อที่สดใหม่และคุ้มค่าที่สุด บทความนี้จะมาแนะนำ 5 เทคนิคง่ายๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ได้จริงเมื่อไปตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต 5 วิธีเลือกซื้อเนื้อสัตว์ ให้ได้เนื้อที่สดใหม่และคุ้มค่าที่สุด 1. สังเกตสีของเนื้อ สีของเนื้อสัตว์เป็นตัวบ่งชี้ความสดใหม่ที่ชัดเจนที่สุด เนื้อหมู: ควรมีสีชมพูอ่อนหรือสีแดงอมชมพู หากเนื้อมีสีซีดเกินไปอาจเป็นเนื้อเก่า แต่ถ้ามีสีแดงเข้มผิดปกติอาจมีการใช้สารเร่งเนื้อแดง เนื้อไก่: ควรมีสีชมพูอ่อนสม่ำเสมอ หากเนื้อไก่มีสีซีดหรือมีรอยช้ำ แสดงว่าอาจไม่สด...
