ห้องครัวเป็นศูนย์กลางของการทำอาหาร ซึ่งแน่นอนว่าต้องมีทั้งกลิ่นหอมและกลิ่นไม่พึงประสงค์ปะปนกันไป ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นคาว กลิ่นเครื่องเทศ หรือกลิ่นอับชื้นจากการทำอาหาร การใช้เครื่องดูดควันหรือสเปรย์ปรับอากาศอาจช่วยได้ แต่การนำ “ต้นไม้” มาไว้ในครัวก็เป็นอีกวิธีที่น่าสนใจและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มความสวยงามแล้ว ยังเป็นตัวช่วยดูดกลิ่นตามธรรมชาติชั้นดีอีกด้วย
แนะนำต้นไม้ดูดกลิ่นในครัว
ต้นไม้บางชนิดมีคุณสมบัติพิเศษในการฟอกอากาศและดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดีเยี่ยม นี่คือต้นไม้ที่คุณควรลองนำมาตั้งไว้ในครัว:
- สะระแหน่ (Mint):
- คุณสมบัติ: ไม่ได้เพียงแค่ดูดซับกลิ่นเท่านั้น แต่ใบของสะระแหน่ยังมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งช่วยกลบกลิ่นคาวหรือกลิ่นจากการทำอาหารได้เป็นอย่างดี
- เคล็ดลับ: วางไว้ใกล้หน้าต่างเพื่อให้ได้รับแสงแดดรำไร และสามารถเด็ดใบมาใช้ประกอบอาหารได้ทันที
- โรสแมรี่ (Rosemary):
- คุณสมบัติ: มีกลิ่นหอมที่แรงและเป็นธรรมชาติ ช่วยดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ดีมาก
- เคล็ดลับ: โรสแมรี่ชอบแดดจัด วางไว้ในตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
- โหระพา (Basil):
- คุณสมบัติ: โหระพาให้กลิ่นหอมหวานและสดชื่น สามารถดูดซับกลิ่นรอบข้างและช่วยสร้างบรรยากาศที่ดีในห้องครัว
- เคล็ดลับ: เป็นพืชที่ต้องการความชื้นและแสงแดดมาก
- ว่านหางจระเข้ (Aloe Vera):
- คุณสมบัติ: แม้จะไม่มีกลิ่นหอม แต่ว่านหางจระเข้เป็น “เครื่องฟอกอากาศ” ชั้นดีที่ช่วยดูดซับสารเคมีบางชนิดที่ปนเปื้อนในอากาศของห้องครัวได้
- เคล็ดลับ: ดูแลง่าย ทนทาน และยังสามารถใช้เจลจากใบรักษาแผลน้ำร้อนลวกเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจเกิดขึ้นขณะทำอาหารได้ด้วย
- เดหลี (Peace Lily):
- คุณสมบัติ: เป็นไม้ประดับที่สวยงาม และมีประสิทธิภาพสูงในการดูดซับสารพิษในอากาศ เช่น ฟอร์มาลดีไฮด์และเบนซีน ซึ่งเป็นสารระเหยที่อาจมาจากผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัว
การดูแลรักษาในห้องครัว
การดูแลต้นไม้ในครัวให้ดูดกลิ่นได้ดี มีดังนี้:
- แสงแดด: วางต้นไม้ไว้ในบริเวณที่ได้รับแสงแดดเพียงพอตามความต้องการของพืชแต่ละชนิด (ส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดรำไรถึงปานกลาง)
- การระบายอากาศ: ควรเปิดหน้าต่างหรือประตูในครัวเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ต้นไม้จะทำงานได้ดีขึ้น
- ความสะอาด: หมั่นเช็ดทำความสะอาดใบของต้นไม้ เพื่อให้ใบสามารถดูดซับและคายก๊าซต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การนำต้นไม้เหล่านี้มาไว้ในครัวไม่เพียงแต่จะช่วยดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังทำให้ห้องครัวของคุณดูมีชีวิตชีวา สดชื่น และเต็มไปด้วยกลิ่นหอมจากธรรมชาติอีกด้วย
